Quem mora aqui em Niterói com certeza já! Cervejaria com chopes de ótima qualidade - sem contar na view incrível do estabelecimento !!
O chope que mais gostei, dentre os que tomei, foi o Noi Rossa
Com tons de rubi essa Irish Red Ale arrasa no sabor! Além de possuir 5 maltes de cevada ela vem com 2 variedades de lúpulos nobres e leveduras.
O gosto é ótimo! Dá pra sentir um pouquinho do caramelo e o amargor é muito pequeno, desce que é uma beleza! Retrogosto então, nem se fala!
A drinkability dela é mediana, 5.8% de ácool (o que da pra beber um pouquinho mais!)
A Harmonização dela vai muito bem com um carpaccio de carne e - pra quem gosta de besteira como eu - pizza de calabresa!
E ai o que acharam?
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