segunda-feira, 26 de agosto de 2013

SEPTEM – Thursday’s Red Ale

Sabor extremamente amargo ao toque com a boca, essa é a primeira percepção quando se toma esta cerveja egípcia não muito conhecida no mundo cervejeiro no Brasil. 

O aroma não é muito forte e não é possível reconhecer o que nos espera ao beber esta cerveja. ele é maltado e frutado.A Septem Thursday's Red Ale sempre inicia com o amargor e termina numa mistura de sabores, frutados, quase chegando as serem doces.



Após as primeiras goladas, o amargor diminui fazendo com que a cerveja seja percebida com um gosto bem mais leve, sem ser o gosto do álcool no paladar. O gosto deixado após engolir é frutado, sem sombra de dúvidas! 

Bem gelada ela desce muito bem – rótulo sugere 7º - e quase não se sente o álcool quando se bebe. Cuidado sempre para não se enganar com esta pequena garrafa com 5% de teor alcoólico  Com o passar do tempo ela vai ficando “leve” e mais fácil de tomar.

Ah sim, a drinkability – capacidade de te embebedar- é média, nada muito além do que estamos acostumados a tomar aqui no Brasil.


Nota 0 a 10: 7,5.

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