Sabor extremamente amargo ao toque com a
boca, essa é a primeira percepção quando se toma esta cerveja egípcia não muito conhecida no mundo cervejeiro no Brasil.
O aroma não é muito forte e não
é possível reconhecer o que nos espera ao beber esta cerveja. ele é maltado e
frutado. A Septem Thursday's Red Ale sempre inicia com o amargor e termina numa mistura de sabores, frutados, quase chegando as
serem doces.
Após as primeiras goladas, o amargor diminui fazendo com que a cerveja seja percebida com um gosto bem mais leve, sem ser o
gosto do álcool no paladar. O gosto deixado após engolir é frutado, sem sombra de dúvidas!
Bem gelada ela desce muito bem – rótulo
sugere 7º - e quase não se sente o álcool quando se bebe. Cuidado sempre para
não se enganar com esta pequena garrafa com 5% de teor alcoólico Com o passar do tempo
ela vai ficando “leve” e mais fácil de tomar.
Ah sim, a drinkability – capacidade de te
embebedar- é média, nada muito além do que estamos acostumados a tomar aqui no
Brasil.
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